Mémoire

Une étude réalisée sur 3 adolescents entre 14 et 17 ans atteints de TDAH1 (Trouble de Déficit de l’Attention avec Hyperactivité) a montré que la consommation de ginseng avait permis de réduire leur hyperactivité, leurs problèmes de concentration et leur immaturité. Des résultats semblables ont été montrés dans une étude réalisée sur 18 jeunes âgés de 6 à 14 ans atteints eux aussi de TDAH2, et à qui était administré quotidiennement 1 g de ginseng. Cependant, on dispose de peu d’éléments pour expliquer ces effets positifs.

Si le ginseng a des bienfaits sur la concentration, les études quant à ses effets sur la mémoire sont moins nombreuses et plus controversées. Une étude datant de 1987 a effectué plusieurs tests sur des rats3 et a montré qu’une dose quotidienne de 10 à 30 mg/kg de ginseng augmente considérablement les capacités d’apprentissage et de mémorisation. Cependant, une autre étude réalisée en 20104 sur 30 personnes âgées en moyenne de 22,9 ans n’a pas montré de bienfaits particuliers sur la mémoire.

Pollen
Le pollen est la semence mâle des fleurs. Cette poussière jaune ou brune est à l’origine du rhume des foins, ou rhinite allergique. Le pollen est récolté par les abeilles qui l’utilisent comme nourriture. Selon les fleurs, il contient de 30 à 50 % de glucides, de 25 à 30 % de protéines et de 1 à 20 % de lipides. Il est riche, entre autres, en vitamines du groupe B, en acides aminés essentiels, en calcium, en fer, en magnésium, en soufre, en cuivre.
Le pollen est récolté dans les ruches où il est stocké sous forme de boulettes. Récemment, des pollens récoltés sans intervention des abeilles ont fait leur apparition dans les magasins. D’une manière générale, le pollen se présente tel que récolté dans la ruche mais aussi sous d’autres formes, poudre ou gélules par exemple. Il est consommé à des doses qui vont de 1 à 10, voire 40 g par jour.